外卖回收融资方案及风险评估模板

随着互联网的普及和外卖行业的快速发展，越来越多的餐饮企业选择通过线上平台开展外卖业务，而这一模式也使得餐饮企业面临着巨大的资金压力。为了解决这一问题，介绍一种外卖回收融资方案，并进行风险评估。

外卖回收融资方案

1. 融资主体

外卖回收融资的主体主要是餐饮企业，包括个体工商户、有限责任公司等。

2. 融资方式

外卖回收融资主要采用押金方式进行，即餐饮企业通过向顾客收取一定比例的押金，作为融资的担保。在顾客完成订单后，餐饮企业按照约定退还押金。

3. 融资金额

融资金额主要根据餐饮企业的经营状况、订单量、客单价等因素进行评估，并结合押金率、融资期限等因素确定。

4. 融资期限

融资期限一般根据餐饮企业的订单周期、资金周转速度等因素进行设定，一般在1-3个月之间。

5. 融资利率

融资利率主要根据市场利率、餐饮企业的信用状况、融资期限等因素进行确定。

风险评估模板

外卖回收融资方案及风险评估模板 图1

1. 市场风险

市场风险主要是指由于市场竞争、消费者需求变化等原因，导致餐饮企业的销售额下降，从而影响企业的现金流。

风险评估指标：

- 客单价：平均客单价

- 订单量：每日订单量

- 客单价波动率：客单价的变化幅度

- 市场竞争程度：主要竞争对手的数量、市场份额等

2. 信用风险

信用风险主要是指由于顾客的信用状况变化，导致餐饮企业无法按时收回押金。

风险评估指标：

- 顾客信用评级：根据订单记录、消费行为等综合评估

- 押金回收率：实际回收押金与预期回收押金的比率

- 顾客投诉率：投诉顾客占总顾客数的比率

3. 操作风险

操作风险主要是指由于餐饮企业在融资过程中的管理不善，导致押金无法及时回收。

风险评估指标：

- 内部控制制度：企业内部控制制度的完善程度

- 管理团队：管理团队的经验和能力

- 融资流程：融资流程的合理性、有效性

外卖回收融资作为一种解决餐饮企业资金压力的融资方式，具有一定的优势，但也面临着一定的风险。餐饮企业在开展外卖回收融资业务时，应根据自身的实际情况，合理制定融资方案，并加强风险评估，以确保融资业务的顺利进行。

以上就是关于外卖回收融资方案及风险评估模板的专业文章，希望对餐饮企业的融资决策提供一定的参考和帮助。

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）